ITTIHAD

Fondée en 2016 à Ifrane à l’initiative d’un groupe d’enseignants sensibles à la situation socio-économique des femmes et des jeunes filles rurales, la coopérative ITTIHAD s’inscrit dans une démarche de structuration et d’autonomisation durable. Après une phase d’expérimentation et de consolidation, l’effectif s’est stabilisé autour de huit membres engagés. En s’appuyant sur une spécialisation progressive des activités, une meilleure adéquation aux réalités du territoire et l’obtention des autorisations sanitaires nécessaires, la coopérative a renforcé la qualité de ses produits et son positionnement sur le marché. La participation à des salons nationaux et internationaux, ainsi que le travail sur le conditionnement et le marketing, ont permis à ITTIHAD de consolider sa visibilité. Aujourd’hui, la coopérative bénéficie de certifications sanitaires pour huit produits et de labels « Terroir du Maroc », et ambitionne d’accéder à l’export après le renforcement de sa présence sur le marché national.

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