CHAMS ADOUHA

Au cœur de Laâyoune, dans la Cité Al Wahda, la coopérative CHAMS ADOUHA — « le soleil du matin » — a été créée en 2018 par sept femmes spécialisées dans la pâtisserie traditionnelle. Animées par la volonté de valoriser les recettes locales, ses membres confectionnent une gamme gourmande et variée : sablés et biscuits aux amandes marocaines, assortiments de viennoiseries salées pour réceptions, friandises au miel et au sésame, pains et feuilletés préparés chaque jour, et même des douceurs saines sans sucre ni additifs destinées aux amateurs d’une alimentation équilibrée. Chaque création conjugue savoir-faire artisanal, fraîcheur et générosité. Titulaire de la certification ONSSA, gage de qualité et de sécurité alimentaire, la coopérative propose des produits appréciés lors des événements et des expositions. CHAMS ADOUHA incarne l’art de la pâtisserie du Sud, où le talent des femmes de Laâyoune transforme des recettes traditionnelles en délices raffinés, alliant gourmandise, authenticité et attention portée à la santé.

• Certificats disponibles :
  • ONSSA